Paquete de café molido (y mezclado con chícharos) comercializado en el mercado normado

Paquete de café molido (y mezclado con chícharos) comercializado en el mercado normado. 1990s. Foto cortesía de Mónica López.

El café que por siglos han bebido los cubanos, de un tiempo a esta parte en pequeños tragos azucarados y fuertes, quizás para tapar un poco el sabor a chícharo molido con que se mezcla, se comercializó a partir de la era socialista en pequeños sobres de nylon transparente. No sé si alguna vez tuvieron marca comercial y diseño, pero sí creo recordar que venían en dos tamaños (asumo que de 4 y 8 onzas respectivamente), según las cuotas establecidas por las OFICODAs (Oficinas para el Control de Abastecimientos). Estas garantizaban (en teoría al menos), en el año 2017, 225 gramos de café al mes por persona, según el documento El mercado de la distribución de productos de consumo en Cuba Julio 2017.

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